04 junio 2008

Preguntas Respuestas ???

¿Qué diferencia hay entre un frigorífico y un armario climatizado?
La principal diferencia es que el frigorífico no mantiene la humedad óptima, y el armario climatizado sí. Además, éste mantiene diferentes temperaturas y un control muy efectivo de la circulación del aire y de las vibraciones.
¿Cuál es la variedad tinta más extendida en España?
Muchos pensarían que es la variedad Garnacha, pero no es así. El liderazgo se lo ha quitado la variedad Tempranillo, con el que cada vez se obtienen mejores resultados en la elaboración de vinos de calidad.
¿Cómo se debe guardar un cava?
Se puede optar por la forma horizontal o la vertical, según convenga. En los cavas mantenidos de pie, el carbónico que existe en el interior de la botella mantiene húmedo el corcho y evita que se reseque.